Berbeda
dengan sate rembiga yang berbahan daging sapi, sate tanjung berasal dari ikan
Cakalang atau ikan Langoan. Sate tanjung sangat nikmat jika disantap saat masih
panas bersama lontong atau nasi, tergantung selera. Rasa gurih dari daging dan
santan serta pedas dari rempah-rempah sangat terasa. Campuran rempah-rempah dan
ikan yang dibakar inilah yang membuat badan terasa hangat dan bugar. Anda bisa
membeli sate tanjung di sekitar pasar Tanjung atau terminal Tanjung. Mencicipi
sate ini di daerah asal dimana sajian ini diciptakan akan lebih afdol ketimbang
makan di tempat lain. Selamat mencicipi. PTI
Berbeda
dengan sate rembiga yang berbahan daging sapi, sate tanjung berasal dari ikan
Cakalang atau ikan Langoan. Sate tanjung sangat nikmat jika disantap saat masih
panas bersama lontong atau nasi, tergantung selera. Rasa gurih dari daging dan
santan serta pedas dari rempah-rempah sangat terasa. Campuran rempah-rempah dan
ikan yang dibakar inilah yang membuat badan terasa hangat dan bugar. Anda bisa
membeli sate tanjung di sekitar pasar Tanjung atau terminal Tanjung. Mencicipi
sate ini di daerah asal dimana sajian ini diciptakan akan lebih afdol ketimbang
makan di tempat lain. Selamat mencicipi. PTI